HERZLICH WILLKOMMEN
In unserer Brennerei
… einem Ort, wo die Kunst der Destillation und die Magie der Aromen aufeinandertreffen. Wir laden Sie ein, mit uns auf eine faszinierende Reise durch die Welt der edlen Spirituosen zu gehen.
Unsere Brennerei ist ein Ort der Leidenschaft und Hingabe. Hier widmen wir uns der Herstellung von hochwertigen Destillaten aus erlesenen Zutaten. Von erfrischenden Obstbränden bis hin zu raffinierten Kräuterlikören – unsere Produkte sind das Resultat jahrelanger Erfahrung und der Einsatz modernster Technologie.
Wir freuen uns darauf, Sie in unserer Brennerei willkommen zu heißen und Ihnen unvergessliche Genussmomente zu bereiten.
Ihre Brennerei-Baur & Team
- 1
Die Auswahl der Rohstoffe:
Für unsere Destillate verwenden wir nur die besten und reifsten Früchte oder Kräuter. Eine sorgfältige Auswahl der Rohstoffe bildet die Grundlage für die Qualität und den Charakter unserer Spirituosen.
- 2
Die Kunst der Destillation:
In unseren maßgeschneiderten Destillationsanlagen entfaltet sich die wahre Magie. Durch die Destillation wird der Rohstoff in seine reinsten und aromatischsten Bestandteile zerlegt. Durch unsere Erfahrung wissen wir genau, wann und wie die Herznote, der kostbare Mittellauf, entsteht – der Schlüssel für den unverwechselbaren Geschmack unserer Destillate.
- 3
Die Reifung:
Für ausgewählte Destillate ist eine sorgfältige Lagerung von großer Bedeutung. Während der Reifung erhalten die Destillate ihre besondere Fülle, Komplexität und den unverkennbaren Charakter.
